サヴァ オリーブオイルのパスタソース を軽く調理
パスタソースであまり見かけない商品を発見しました。
買うとなんとなく食べたくなったので、食べることにしました。
サバです。
この左のペペロンチーノの袋が使い回し感じ満載です。
まずパスタを茹でて、茹で汁を少しカップに移しました。
その後、フライパンでレトルトのソースに茹で汁25mlを入れて軽くかき混ぜました。
イタリアに旅行をした際にレストランで料理を作る体験をした時にシェフが茹で汁は大事、塩を入れるのはパスタのためではなく茹で汁のためと力説していました。
そのくらい茹で汁は混ぜたり調和させたりするのに大事らしいです。
まあまあ美味しかったです。
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